Biologa nutrizionista, tra laboratorio, mare e montagna
Mi chiamo Martina Sicari, sono biologa nutrizionista a Grosseto, iscritta all’Albo dei Biologi. Lavoro in un impianto di spirulina biologica dove seguo produzione, qualità e sviluppo prodotto, mi occupo di nutrizione sportiva e composizione corporea, e sono mamma. Qui racconto chi sono e come lavoro.
Il mio percorso:
Ho scelto biologia senza dubbi e mi sono laureata all’Università di Pisa. Ho poi proseguito con la laurea magistrale in Scienze della nutrizione umana, perché volevo capire come ciò che mangiamo si traduce in energia, salute e prestazione.
Nel 2026 ho completato un master in nutrizione sportiva alla SANIS Academy.
Il movimento fa parte di me
Da ragazza ho fatto l’assistente sub e poi la guida subacquea, con patente nautica. Poi sono arrivate l’arrampicata, il trekking e le vie ferrate. Quello che imparo allenandomi lo porto nel mio modo di fare nutrizione: energia, recupero e tempi realistici.
Cosa faccio oggi
Dal 2022 lavoro come biologa in un’azienda specializzata nella produzione di spirulina, dove mi occupo con passione dell'intero processo produttivo di questa straordinaria alga. È un ruolo che unisce perfettamente il mio amore per la natura e il desiderio di contribuire al benessere delle persone attraverso un'alimentazione sana e sostenibile.
Nel 2024 ho aperto il mio studio di nutrizione a Grosseto, dove metto a disposizione la mia esperienza e conoscenza per aiutare chiunque desideri migliorare la propria salute attraverso un’alimentazione personalizzata. Il mio obiettivo è supportare i miei clienti nel raggiungere un equilibrio alimentare che rispecchi le loro esigenze uniche.​​
Sono anche mamma. Tra spesa, orari e pasti da organizzare, mi ricordo ogni giorno che la nutrizione deve funzionare nella vita quotidiana, non solo sulla carta.
Ho una laurea triennale in scienze biologiche, una laurea magistrale in Scienze della nutrizione umana (Università di Pisa), un master in nutrizione sportiva (SANIS Academy, 2026) e sono iscritta all’Albo dei Biologi.
Negli anni ho seguito corsi di aggiornamento su nutrizione sportiva, composizione corporea e nutrizione clinica. Qui trovi i miei attestati.